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'맛깔나는' 순창 장류축제 개막

2019-10-18

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'맛깔나는' 순창 장류축제 개막

고추장의 고장 순창에서
장류축제가 막을 올렸습니다.

다양한 전통 장류를 맛보고
직접 장을 담그는 등
여러 체험을 할 수 있는
풍성한 행사가 모레까지 열립니다.

나금동 기자가 다녀왔습니다.

새빨간 태양초 고추가루로
고추장 만들기가 한창입니다.

찹쌀과 엿기름을 넣어 걸쭉해진
고추장이 맛깔스럽습니다.

먹음직한 가래떡에 순창 고추장 소스를
넣으니 먹음직한 떡볶이가 완성됩니다.

남지우/대전광역시
이모랑 엄마랑 사촌언니랑 와서 떡볶이 만들었는데 만들면서 재밌었고 맛있을 것 같아요.

순창군이 개발한
유산균으로 발효한 매운 소스는
삼겹살은 물론 피자와도 잘 어울립니다.

패트릭 베커/독일
저한테는 조금 매웠는데 소스는 맛있었어요. 추천합니다. 맛있어요.

축제 기간 내내 가을 음악회와
각종 체험행사도 열립니다.

이봉하/장수군 동계면
각설이 구경도 하고 또 우리마을 동계에서 추어탕을 끓였는데 아주 맛있게 먹고...

세계의 다양한 발효소스를
한 눈에 볼 수 있는
발효소스박람회도 즐길 수 있습니다.

김종국/순창 장류축제 추진위원장
여러가지 먹거리와 볼거리가 많습니다. 여러분 주말을 순창에서 가족과 함께 많은 추억 쌓아가시기 바랍니다.

주말인 내일은 순창고추장
임금님 진상행렬과 떡볶이 파티,
모레는 고추장 요리경연대회가 이어집니다.

JTV뉴스 나금동입니다.
나금동
나금동 기자 (kdna@jtv.co.kr)
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