
생강을 토굴에 저장하는 방식의 완주 생강 전통농업 시스템이, 국가 중요농업유산으로 지정됐습니다.
이로써 전북의 국가 중요농업유산은
부안 전통 양잠농업 시스템에 이어
두 개로 늘었습니다.
농림축산식품부는,
집을 지을 때나 짓고 나서
구들장 아래 생강굴을 파는
완주만의 독창적인 생강 저장방식이,
세계농업유산에도 도전할만한
가치가 있다고 평가했습니다.
전라북도와 완주군은, 중요농업유산 지정을 계기로, 완주 생강의 브랜드 가치를
높여나갈 계획입니다.@@@

- 송창용 기자

